Daging Kicap Bercili

Tghari tadi tader idea nak masak aper utk lunch...tgk lam fridge ada daging, pastu menyempat godek2 resepi mskn daging online kat myresipi ...hasilnyaaa....taraaaa....marvelousss! adik2 kata sedap bangettt! hehehe :)

Bahan-bahan:
500g daging batang pinang - dihiris
15 tangkai cili kering  (saya kurangkan sket, takut pedas)
1/2 camca teh jintan besar
1/2 camca teh jintan kecil
1 camca teh lada hitam
1/2 inci halia
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
kicap pekat 
sedikit air asam jawa
2-3 biji bawang besar dimayang
garam & gula secukup rasa

Cara-cara:
1. Kisar cili, jintan, lada hitam, halia, bwg merah & bwg putih.
2. Tumis bahan kisar sehingga naik minyak.
3. Masukkan daging.
4. Masukkan air asam jawa, kicap, garam & gula.
5. Renihkan seketika, masukkan bawang besar.
6. Tutup api, sedia utk dihidang.