KEK COKLAT
Bahan2:
2 cawan gula halus
2 cawan penuh tepung naik sendiri MFM (brand lain pun bleh rsnya)
1.1/2 cawan air sejuk (ais)
4 biji telur (putih & kuning diasingkan)
1 buttercup (250 gm)
50 gm serbuk koko
250 gm coklat masakan (dicairkan)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh Ovallete
1 sudu teh vanilla
Cara2 mbuatnya:
1. Pukul putih telur hingga betul2 kembang (spt buih sabun) di tempat lain.
2. Pukul gula & mentega hingga kembang.
3. Masukkan kuning telur dan pukul hingga sebati.
4. Masukkan Ovallete & vanilla, dan kacau hingga sebati.
5. Masukkan coklat cair dan kacau sebati.
6. Seterusnya masukkan tepung, serbuk koko, baking powder & soda bikarbonat ke dlm adunan tsbt.
7. Masukkan putih telur yg telah kembang td ke dalam adunan & kacau hingga sebati.
8. Akhir sekali masukkan air sejuk dan kacau rata.
9. Tuangkan adunan ke dalam tin pembakar yg telah dialas dgn kertas minyak.
10. Bakar pada suhu 170ยบC hingga masak (+/- 45 minit).
Bahan2:
2 cawan gula halus
2 cawan penuh tepung naik sendiri MFM (brand lain pun bleh rsnya)
1.1/2 cawan air sejuk (ais)
4 biji telur (putih & kuning diasingkan)
1 buttercup (250 gm)
50 gm serbuk koko
250 gm coklat masakan (dicairkan)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh Ovallete
1 sudu teh vanilla
Cara2 mbuatnya:
1. Pukul putih telur hingga betul2 kembang (spt buih sabun) di tempat lain.
2. Pukul gula & mentega hingga kembang.
3. Masukkan kuning telur dan pukul hingga sebati.
4. Masukkan Ovallete & vanilla, dan kacau hingga sebati.
5. Masukkan coklat cair dan kacau sebati.
6. Seterusnya masukkan tepung, serbuk koko, baking powder & soda bikarbonat ke dlm adunan tsbt.
7. Masukkan putih telur yg telah kembang td ke dalam adunan & kacau hingga sebati.
8. Akhir sekali masukkan air sejuk dan kacau rata.
9. Tuangkan adunan ke dalam tin pembakar yg telah dialas dgn kertas minyak.
10. Bakar pada suhu 170ยบC hingga masak (+/- 45 minit).
No comments:
Post a Comment